有网友问:孩子结婚时候喝的普通白酒有收藏价值吗?孩子结婚时,家里有朋友送的普通白酒,也有待客购买的普通白酒,想收藏,不知道是否有收藏价值?
老酒大全网建议:普通的白酒几乎是没有收藏价值的,除非是纯粮固态发酵酿造的白酒,而且密封也特别好,否则请勿长时间存放或收藏,无论将来是出售还是自己喝,都没有太大的价值和意义,因为这种非纯粮固态发酵酿造的白酒,放久了它的酒质反而会变差,而不会遵循“酒是越陈越香”的法则。
因为我们有亲身体验:约十来年前家里喝剩余的白酒,也有过喜事剩余的白酒、亲戚送的白酒等等,本想着酒越放越香,结果没想到喝的时候:味道还不如新酒,苦、辣、味淡,没一点口感,所以,我们建议普通白酒不要收藏或长时间存放,因为它的酿造工艺以及密封情况不允许它长时间存放。
如果您家里有放了10年多的普通白酒,喝的时候一定要谨慎,拆口后先闻,如果一股酒香味,那恭喜你,存放的是不错的粮食酒,这样的老酒味道很独特,很好喝;如果一闻,有一股酒精味,或者有怪味,那果断扔掉;也可以小口品尝,如果有酒的味道,而且醇厚,醇香,那就是好酒,如果涩、酸、直辣、苦、一股酒精刺鼻味,那千万不要再喝了,会中毒的。
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